R-keeper,Excel, Outlook,первичная бухгалтерия.Работа с кассовыми аппаратами.Ведение внутренних отчетов, включая отчеты по реализации, ведомости по работе персонала.Проведение обучения с персоналом зала на знание стандартов сервиса и меню.Прием заказов на банкеты, организация проведения банкета.подбор, аттестация и мотивация персонала...