Обязанности:- Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании.- Контроль над соответствием блюд внешнему виду и вкусовых качеств- Контроль над соблюдением норм и сроков хранения продуктов- Управлением персоналом кухни, организация работы на смене...