Ваши задачи: - Вести процесс копчения рыбной продукции в коптильных камерах; - Контролировать показатели качества готовой рыбной продукции; - Обслуживание контрольно-измерительных приборов; - Приемка и контроль качества сырья; -Соблюдение в чистоте рабочего места, инвентаря и оборудования согласно санитарным нормам...